Hoy es el aniversario de su reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
El doodle que luce Google hoy, homenajea a una comida clásica: la pizza. Se trata de un manjar muy arraigado en Italia y Argentina, pero es popularmente conocido en todas partes del mundo.
Un día como hoy, pero en 2007, el arte culinario del napolitano “Pizzaiuolo” fue inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
Por eso, el gigante cibernético decidió homenajear a este popular plato con un ‘doodle’ interactivo, con el cual, el usuario juega a cortar un número exacto de porciones para obtener puntos.
Esta aventura interactiva además de proponer un reto, realiza un recorrido por las coberturas de pizza más famosas como la pizza ‘Margarita’, ‘Pepperoni’, ‘Calabresa’.
Al hacer click al ícono de pizza, se desplegará una ventana que indicará los ingredientes de esa pizza en específico.
Historia de la pizza
Aunque entró a la lista de la UNESCO hace sólo catorce años, la historia de la pizza se remonta a siglos atrás.
Nápoles es considerada la cuna de la pizza desde el siglo XVIII al perfeccionar una técnica y un estilo que le darían a este plato su identidad.
La pizza, alrededor del mundo
Estados Unidos es uno de los países que ha adoptado esta comida italiana como una de sus preferidas.
En el país norteamericano se consumen alrededor de 350 rebanadas de pizza por minuto, en tanto, un estadounidense promedio consume alrededor de 46 rebanadas de pizza al año.
Para el año 2017, en suelo estadounidense había alrededor de 70.000 pizzerías donde el 2 5% correspondía a grandes cadenas como Domino’s, Pizza Hut, o Papa John’s.
Actualmente, se estima que se consumen cinco mil millones de pizzas por año en todo el mundo.